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【活力内蒙古问道草原】内蒙古肉羊品牌建设托起绿色大产业_今日内蒙古_首府资讯_内蒙古_

时间:2022-07-07 22:25:56 来源:癫痫病专科医院
内蒙古自治区"8337”发展思路提出把我区"建成绿色农畜产品生产加工输出基地”,2014年春节前夕,习近平总书记在重要讲话中也对内蒙古"打造现代畜牧业”寄予厚望,今年,一场以"打造品牌,开拓市场,提升产业规模和水平”的肉羊产业转型升级行动正在广袤的内蒙古上展开。循着乳产业、绒产业的成功之路,建设家喻户晓的绿色草原羊肉品牌,已经成为当前我区肉羊产业的最大梦想……   产业发展滋润牧民生活 5月20日下午,锡林郭勒盟苏尼特右旗赛汉塔拉镇巴润宝力格嘎查。微风轻拂着正在返青的草场,成群的苏尼特羊如珍珠般散落在草原上,悠闲地觅食。牧民布和巴特尔拿着鞭子站在一旁,欣喜地看着自家的羊群,再过一个月就是冬羔出栏的时节,辛苦了大半年,布和巴特尔渴望能有不错的收益。 布和巴特尔是苏尼特右旗的家庭生态牧场武汉那家治疗癫痫医院好示范户,在1.5万亩的草场上饲养着800只苏尼特羊,同时,他也是呼格吉勒牧民合作社的理事长,带领14户牧民共同致富。他告诉记者,现在他们都采取"公司+合作社+牧民”或者"公司+家庭牧场”的养殖模式,牧民的羊羔刚出生,就与肉业公司签订了销售合同,等到出栏时,就能直接送到肉业公司的冷库,保证了稳定的销售价格。 去年,苏尼特羊的出栏价格稳定在26元/斤,布和巴特尔家的300多只冬羔为他带来了20万元以上的收入,过去,这样的收入是他不敢想的。由于响应旗里发展高效生态避灾型畜牧业的号召,布和巴特尔将冬羔出栏时间提前到6月20日,这为他带来了1.3万元的补贴资金。冬羔变秋季出栏为夏季出栏,可以有效保护草场,保证了畜牧业的可持续发展。为此,苏尼特右旗已先后补贴牧民3000多万元。 布和巴特尔兴奋地领着记河南癫痫哪个医院靠谱者参观他的羊羔保温棚、风光互补发电机、冰柜、电视机,这些设施,都是在这几年收入增长后增添更换的。布和巴特尔打开电脑,指着里面的监控画面对记者说:"这是今年4月安装的保温棚电子眼。”通过电子眼,可以清晰地看到保温棚里各个角落的画面,这样,在每年1月冬羔出栏的时候,牧民再也不用在寒冬里守候了。 苏尼特右旗产业化办公室主任青格勒告诉记者:"肉羊产业的发展,在给牧民带来收入增长的同时,也有效地促进了肉羊养殖向着规模化和科学化的方向前进,既提高了羊肉质量,又改善了牧民生活,牧民的收入逐年增加。” 二维码扫出质量安全

锡林郭勒盟肉食品有限责任公司肉羊生产基地的现代化流水线 作为三大肉羊产业黄石哪里的癫痫医院最好带之一的锡林郭勒草原肉羊养殖带,依靠着乌珠穆沁羊和苏尼特羊两大主导品种,正在通过建立全程和追溯管理体系,走上高端化与精细化的发展道路。 5月21日下午,记者走进位于锡林浩特市的内蒙古锡林郭勒盟肉食品有限责任公司,宽阔的厂区整洁干净,白墙蓝顶的厂房一字排开。该公司办公室主任孟晓娣向记者介绍说:"我们公司在锡林浩特市毛登牧场有自己的肉羊繁育基地,在周边的苏木还建立了肉羊行业协会,逐步形成了公司+基地+牧户的产业化体系。如今,肉羊的养殖、屠宰、分割加工、销售都牢牢地掌握在我们自己手中,有效地保障了羊肉的质量。肉品质量提上去了,羊肉的价格就有了保障,牧民的收入也跟着节节攀升。” 全产业链建设是基础,为了从源头保障食品安全,去年,锡林郭勒肉食品有限责任公司为牧户的4万多只羊安装了智能耳标,仅此一项就延安治疗癫痫病哪个医院好补贴牧民60多万元。今年,他们准备再为20万只羊安装智能耳标,补贴牧民400万元。公司生产经理刘青山拿来一卷羊肉,他告诉记者:"安装智能耳标的目的,是为每一只走上消费者餐桌的羊建立档案,消费者吃羊肉之前,可以先扫描这个二维码,通过二维码可以对这只羊的月龄、体重、生长牧场、检疫情况、屠宰时间、物流流程都有一个清晰的了解。”记者扫描二维码以后,显示这卷羊肉的养殖者是宝力根苏木哈那乌拉嘎查牧民赵立新,其他生产内容应有尽有,可以对羊肉产销、加工的每一个环节进行查询。 产品的品质和安全有了保障,就要通过价格策略将产品推出去。在锡林郭勒盟的肉羊产业从业者看来,锡林郭勒羊肉一定要做好市场定位,瞄准高端客户需求进行产品制作,使整个工艺流程标准化规范化,并对产品进行精细化设计,最终打造全国最好的羊肉。

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